Stori llwyddiant: Ty Tanglwyst Dairy
Cefndir
Mae Tŷ Tanglwyst Dairy yn fferm laeth, teuluol ac wedi bod yn rhedeg am bedwar cenhedlaeth. Wedi’i lleoli ym Mhen-y-bont ar Ogwr, mae’n cynhyrchu llaeth, menyn a hufen o ansawdd uchel o’i borthiant o wartheg Holstein o linach bur. Mae’r fferm yn cyfuno gwerthoedd ffermio traddodiadol â phrosesu modern, gan weithredu llaethdy pwrpasol ar y safle i sicrhau ffresni eithriadol i’r cynnyrch, olrheinedd llawn a blas naturiol traddodiadol.
Maent yn cyflogi 15 o bobl, mae’r busnes yn cyflenwi ei gynhyrchion llaeth arobryn yn uniongyrchol i aelwydydd, ysgolion, meithrinfeydd, cartrefi gofal a busnesau lletygarwch lleol ledled de Cymru.
Cymorth gan ZERO2FIVE
Mae ZERO2FIVE yn darparu cymorth blynyddol i Dŷ Tanglwyst Dairy i gynnal eu hardystiad SALSA. SALSA yw un o’r cynlluniau ardystio diogelwch bwyd a diod fwyaf adnabyddus yn y DU, ac mae’n chwarae rhan hanfodol i lawer o weithgynhyrchwyr drwy eu helpu i sicrhau rhestrau pwysig mewn manwerthu a gwasanaethau bwyd. Mae sicrhau cymeradwyaeth SALSA yn dangos bod busnes yn gweithredu yn unol â safonau diogelwch bwyd a diod gadarn, a gydnabyddir gan y diwydiant.
Mae technolegydd ZERO2FIVE yn darparu mentora a hyfforddiant parhaus drwy gydol y flwyddyn i sicrhau bod systemau rheoli diogelwch bwyd Tŷ Tanglwyst Dairy yn parhau i fod yn gyfredol â gofynion safon SALSA. Mae meysydd ffocws diweddar yn cynnwys y rheolaethau rhagofynnol sydd eu hangen i ategu eu system rheoli diogelwch bwyd HACCP, gan gynnwys cymeradwyo cyflenwyr, glanhau a glanweithdra, ac arferion hylendid da.
Cyn pob archwiliad SALSA, mae ZERO2FIVE hefyd yn cynnal archwiliad mewnol annibynnol o systemau rheoli diogelwch bwyd Tŷ Tanglwyst Dairy, gan nodi a darparu cymorth gydag unrhyw welliannau gorau arfer terfynol sydd eu hangen i sicrhau bod y cwmni’n barod yn llawn ar gyfer yr archwiliad.
Mewn prosiect diweddar arall, darparodd ZERO2FIVE gymorth datblygu cynnyrch newydd cynhwysfawr i helpu’r cwmni i lansio ystod newydd o laeth siocled. Cynlluniwyd y fenter hon i wneud defnydd effeithiol o laeth dros ben a gynhyrchwyd yn ystod gwyliau’r ysgol. Arweiniodd technolegydd o ZERO2FIVE y busnes o’r cysyniad hyd at ei lansio, gan gynorthwyo gyda darparu deunyddiau crai, datblygu ryseitiau, a sefydlu paramedrau diogelwch bwyd allweddol megis profi oes silff a chynllun HACCP pwrpasol. Cwblhawyd cyfrifiadau maethol a sicrhau bod y cynnyrch yn bodloni’r holl ofynion labelu cyfreithiol.
Manteision y cymorth
Lansiwyd llaeth siocled Tŷ Tanglwyst Dairy ym mis Ionawr 2026 ac mae wedi cael ymateb da yng ngholegau a phrifysgolion lleol. Gan adeiladu ar ei lwyddiant, mae’r cwmni bellach yn bwriadu cyflwyno amrywiad dau beint i ehangu’r ystod.
Ym mis Ebrill 2026, cwblhaodd Tŷ Tanglwyst Dairy ei adolygiad SALSA diweddaraf a llwyddodd i gynnal ei ardystiad. Mae cymeradwyaeth gan SALSA yn parhau i fod yn hanfodol i’r busnes, gan ei alluogi i dendro am gontractau yn y sector llywodraeth leol ac addysg.
Rhys Lougher, Perchennog, Tŷ Tanglwyst: “Mae’r gefnogaeth a gawn gan ZERO2FIVE yn wych. Mae eu harbenigedd diwydiannol yn hynod fuddiol gan eu bod yn deall, er mwyn i brosesau a syniadau newydd gael eu gweithredu’n llwyddiannus, bod angen iddynt fod yn ymarferol ac yn rhesymegol i’n staff eu gweithredu. Rydym yn ystyried technolegydd ZERO2FIVE yn aelod allweddol o’n tîm, ac rydym yn gwerthfawrogi eu cefnogaeth yn fawr.”
Cysylltwch â ni
Os hoffech gael gwybod mwy am sut y gallwn helpu eich busnes neu os oes gennych unrhyw gwestiynau am y cymorth y gallwn ei gynnig, yna cysylltwch â ni.
