Cyflwyniad i Weithdy Rheoli Newid

Sylwer – Mae cofrestru ar gyfer y digwyddiad hwn ar gael i wneuthurwyr bwyd a diod newydd a phresennol sydd wedi’u lleoli yng Nghymru yn unig, nid ar gyfer sefydliadau cysylltiedig, ymgynghorwyr neu fyfyrwyr.

Pwy all fynychu

Wedi’i gynllunio’n benodol ar gyfer y sector bwyd a diod, mae’r gweithdy hwn yn ddelfrydol ar gyfer aelodau tîm amlddisgyblaethol h.y. y rhai sy’n ymwneud â rheoli a gweithredu newid yn y gweithle, gall gynnwys:

• Staff technegol, hylendid ac ansawdd
• Rheolwyr gweithrediadau a chynhyrchu
• Datblygiad cynnyrch newydd
• Datblygu prosesau
• Peirianneg a chynnal a chadw
• Caffael
• Rheolwyr safle ac uwch ac ati.

Yn y diwydiant bwyd a diod sy’n symud yn gyflym heddiw, mae newid yn gyson. P’un a yw’n cyflwyno cynnyrch newydd, gosod offer, ail-lunio ryseitiau, newid cyflenwyr, pecynnu neu wella prosesau, rhaid i fusnesau bwyd a diod sicrhau bod newid yn cael ei asesu, ei reoli, ei gyfathrebu a’i weithredu’n ddiogel yn ofalus.

Yn y gweithdy rhagarweiniol hwn, byddwn yn ymdrin â’r meysydd canlynol:

• Mathau o newid 
• Sut i gofleidio newid
• Rheoli newid o fewn safonau bwyd a diod
• Rheoli’r broses newid
• Arfer gorau ar gyfer meistroli newid

Bydd y gweithdai rhyngweithiol hyn yn cael eu cynnal yng Nghanolfan y Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE yng Nghaerdydd.

Costau presenoldeb

Yn dibynnu ar faint a chymhwysedd eich cwmni, gall presenoldeb yn y gweithdai hyn gael ei ariannu’n rhannol neu’n llawn.

Bydd y gost ar gyfer pob cynrychiolydd sy’n mynychu’r gweithdy yn amrywio yn dibynnu ar faint y cwmni maen nhw’n gweithio iddo. Mae hyn yn cael ei bennu gan reoliadau cyllido Llywodraeth Cymru.

Yn y ffurflen gofrestru’r gweithdy, gofynnir i chi ddarparu gwybodaeth am Reoli Cymhorthdal y cwmni am y tair blynedd diwethaf a chadarnhau maint eich cwmni. Cyfeiriwch at eich tîm busnes cyllid i sicrhau bod y wybodaeth hon yn gywir gan y gallai fod yn destun archwiliad. I ddarllen mwy am Rheoli Cymhorthdaliadau, cliciwch yma.

Cofrestrwch nawr

Os hoffech drafod hyfforddiant mwy manwl neu bwrpasol ar gyfer eich busnes, cysylltwch â ni drwy zero2five@cardiffmet.ac.uk am ragor o wybodaeth.