Gweithdy Datblygu Cynhyrchion Newydd: Ymwybyddiaeth Synhwyraidd Sylfaenol

Sylwch — dim ond cynhyrchwyr bwyd a diod newydd a phresennol sydd wedi’u lleoli yng Nghymru a allant gofrestru ar gyfer y digwyddiad hwn, nid ydyw ar gyfer sefydliadau cysylltiedig, ymgynghorwyr neu fyfyrwyr.

Pwy all fynychu

Mae ein cyfres o weithdai Datblygu Cynnyrch Newydd yn cyflwyno sesiynau rhagarweiniol sydd wedi’u targedu at fusnesau cyfnod cynnar a busnesau newydd.

5. Datblygu Cynnyrch Newydd – Ymwybyddiaeth Synhwyraidd Sylfaenol

Gellir defnyddio asesiad synhwyraidd o gynhyrchion bwyd a diod i lywio llawer o agweddau ar ddatblygu cynnyrch newydd ac asesu ansawdd cynnyrch parhaus. Nod y gweithdy lefel rhagarweiniol hwn yw rhoi trosolwg o’r 5 synnwyr dynol a ddefnyddir i gynnal gwerthusiad synhwyraidd, ystyried sut a phryd y gellid defnyddio gwerthusiad synhwyraidd o fewn y broses DCN i ymgysylltu â defnyddwyr a darparu adborth i lywio datblygiad cynnyrch, ac mae’n cynnwys ymarfer* ymarferol sylfaenol i brofi eich bod wedi canfod y 5 ysgogiad blas sylfaenol.

Yn y gweithdy rhagarweiniol hwn bydd trosolwg o feysydd allweddol yn cynnwys:

• Egwyddorion synhwyraidd sylfaenol

• Y 5 synnwyr sylfaenol

• Gwahanol fathau o ddulliau prawf synhwyraidd

• Canfod blas sylfaenol

Mae’r gweithdy hwn yn ddefnyddiol i unrhyw un sy’n ystyried cynnal profion blas defnyddwyr neu sydd am gyflwyno paneli blasu i’w dulliau profi cynnyrch.

*Bydd yr ymarfer hwn yn cynnwys caffein

Cynhelir y gweithdai rhyngweithiol hyn yng Nghanolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE yng Nghaerdydd.

Er bod y gweithdai hyn yn rhan o gyfres, gallwch fynychu gweithdai unigol i weddu i’ch anghenion busnes.

Costau presenoldeb

Yn dibynnu ar faint eich cwmni a’ch cymhwysedd, gall presenoldeb yn y gweithdai hyn gael ei ariannu’n rhannol neu’n llawn.

Bydd y gost ar gyfer pob cynrychiolydd sy’n mynychu’r gweithdy yn amrywio yn dibynnu ar faint y cwmni maent yn gweithio iddo. Mae hyn yn cael ei bennu gan reoliadau cyllido Llywodraeth Cymru.

Yn y ffurflen gofrestru ar gyfer y gweithdy, gofynnir i chi ddarparu gwybodaeth am Reoli Cymorthdaliadau y cwmni ar gyfer y tair blynedd diwethaf a chadarnhau maint eich cwmni. Cyfeiriwch at eich tîm busnes cyllid i sicrhau bod y wybodaeth hon yn gywir gan y gallai fod yn destun archwiliad.

I ddarllen mwy am Reoli Cymorthdaliadau, cliciwch yma.

Cofrestrwch nawr

Os hoffech drafod hyfforddiant mwy manwl neu bwrpasol ar gyfer eich busnes, cysylltwch â ni drwy zero2five@cardiffmet.ac.uk am ragor o wybodaeth.