Stori llwyddiant: Aromada
Cefndir
Wedi’i sefydlu yn 2019, mae Aromada yng Nghaerdydd yn cynhyrchu amrywiaeth o wydreddau drych, jamiau, jeli, caramels a hufenau Bafaria y maent yn eu cyflenwi i wneuthurwyr becws, patisseri a hufen iâ.
Wedi’i sefydlu gan Samir Bougaci a Motaz Dadou, mae Aromada yn cyfuno profiad y pâr mewn gweithgynhyrchu cynhwysion a phatisserie moethus. Yn flaenorol, roedd Motaz yn berchen ar fusnes cynhwysion pobi mawr yn y Dwyrain Canol tra bod Samir yn bobydd hyfforddedig sydd wedi bod yn berchen ar siopau patisserie ar draws de-ddwyrain Cymru a Bryste.
Roedd Samir bob amser wedi bod eisiau bod yn berchen ar gwmni sy’n cyflenwi cynhwysion i’r diwydiant pobi ac felly cydweithiodd â Motaz i droi ei uchelgais yn realiti.
Cymorth SALSA
Er mwyn tyfu’r busnes, penderfynodd Samir a Motaz y byddai angen iddynt sicrhau ardystiad SALSA. Wedi’i gynllunio ar gyfer cynhyrchwyr a chyflenwyr bwyd llai, mae SALSA yn un o’r cynlluniau ardystio diogelwch bwyd mwyaf cydnabyddedig yn y DU.
Byddai sicrhau ardystiad SALSA yn dangos bod Aromada yn gweithredu i safonau diogelwch bwyd a gydnabyddir gan y diwydiant, a byddai’n eu galluogi i gyflenwi eu cynhyrchion i gwsmeriaid cyfanwerthu llawer mwy.
Gan nad oedd gan y naill na’r llall, Samir na Motaz, brofiad o ardystiad SALSA, fe wnaethant gysylltu â’r arbenigwyr diogelwch bwyd yng Nghanolfan y Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE am gymorth yn 2024.
Gan weithio’n agos gyda thechnolegydd ZERO2FIVE, cafodd Aromada eu mentora i ddatblygu eu gweithdrefnau rheoli diogelwch bwyd a’u gwaith papur yn unol â gofynion SALSA. Roedd hyn yn cynnwys meysydd fel glanhau, rheoli plâu, olrhain, rheoli digwyddiadau, labelu a oes silff cynnyrch.
Cyflwynodd ZERO2FIVE hefyd ystod o hyfforddiant pwrpasol ar bynciau gan gynnwys y dull HACCP o ddiogelwch bwyd, rheoli alergenau a chymeradwyo cyflenwyr.
Yn unol â’u cynllun diogelwch bwyd HACCP, cefnogwyd Aromada i ddilysu eu gweithdrefnau glanhau trwy brofion microbiolegol, a’u prosesau cynhyrchu trwy sicrhau bod eu pasteureiddiwr yn cyrraedd y tymheredd gofynnol.
Wrth baratoi ar gyfer archwiliad SALSA, cynhaliodd ZERO2FIVE archwiliad mewnol o waith papur a phrosesau Aromada yn erbyn gofynion y safon i nodi unrhyw welliannau angenrheidiol terfynol.
Manteision y gefnogaeth SALSA
Llwyddodd Aromada i basio eu harchwiliad SALSA ym mis Ionawr 2025 ac mae sicrhau’r ardystiad hwn wedi agor marchnadoedd cyfanwerthu llawer mwy i’r cwmni, yng Nghymru a ledled y DU.
Mae Aromada yn anelu at sicrhau ardystiad BCRGS Start nesaf fel y gallant sicrhau cwsmeriaid cyfanwerthu hyd yn oed mwy. Mae’r cwmni’n bwriadu gweithio gyda ZERO2FIVE i’w helpu gyda’r cam nesaf yn eu taith ardystio.
Dywedodd Samir Bougaci, Cyfarwyddwr, Aromada, “Rydym yn hynod ddiolchgar i ZERO2FIVE am eu cefnogaeth amhrisiadwy trwy gydol ein taith. Roedd eu harweiniad gyda’n gwaith papur hylendid a’u cymorth arbenigol yn allweddol i’n helpu i gyflawni ein hardystiad SALSA. Roedd eu tîm bob amser yn hygyrch, yn wybodus, ac yn wirioneddol ymrwymedig i’n llwyddiant – ni allem fod wedi gwneud hynny hebddyn nhw.”
Cymorth gwerthu
Gan nad oedd gan Samir na Motaz brofiad blaenorol o werthu busnes-i-fusnes ym marchnad becws y DU, fe wnaethant gysylltu â ZERO2FIVE am gymorth gyda datblygu eu sylfaen cwsmeriaid.
Gyda degawdau o brofiad yn y diwydiant, helpodd arbenigwyr pobi ZERO2FIVE Aromada i ddeall marchnad y DU, gan eu cyflwyno i gysylltiadau allweddol, gan gynnwys cyfanwerthwyr, gweithgynhyrchwyr a chwmnïau offer.
Cefnogodd ZERO2FIVE Aromada i baratoi samplau cynnyrch ar gyfer ffeiriau masnach mawr yn y DU a phrofi eu cynhyrchion yn erbyn cystadleuwyr i helpu i nodi pwyntiau gwerthu unigryw y dylid eu defnyddio wrth werthu. Yn olaf, mae ZERO2FIVE yn helpu Aromada i drefnu diwrnod arddangos i arddangos eu cynhyrchion i ddarpar gwsmeriaid.
Manteision y cymorth gwerthu
Mae Aromada wedi gwneud cysylltiadau pwysig â chwsmeriaid yn y DU ac yn fyd-eang ac mae eu gwerthiannau bellach yn tyfu o fis i fis. Mae’r cwmni eisoes yn bwriadu adleoli i uned weithgynhyrchu fwy lle byddant yn gallu cynhyrchu cymysgeddau powdr cacennau a bara ochr yn ochr â’u hystod bresennol o wydreddau a jamiau.
Dywedodd Samir Bougaci, Cyfarwyddwr, Aromada, “Mae’r gefnogaeth werthu gan ZERO2FIVE wedi ein helpu i dyfu ein sylfaen cwsmeriaid. Arweiniodd eu tîm profiadol ni bob cam o’r ffordd, gan ein helpu i ddeall marchnad y DU a’n cyflwyno i gysylltiadau allweddol. Os ydych chi’n edrych i dyfu eich busnes becws, yna byddwn yn argymell cysylltu i weld sut y gallant helpu.”
Cysylltwch â ni
Os hoffech gael gwybod mwy am sut y gallwn helpu eich busnes neu os oes gennych unrhyw gwestiynau am y cymorth y gallwn ei gynnig, yna cysylltwch â ni.
