Stori llwyddiant: ANR-Probake
Cefndir
Wedi’i leoli yn y Coed-duon, mae ANR-Probake yn wneuthurwr blaenllaw o nwyddau pobi wedi’u cyfoethogi gan faeth, gan gynnwys cwcis protein a fflapjacs. Gan arbenigo mewn label preifat, mae’r cwmni’n datblygu cynhyrchion pwrpasol sy’n addas ar gyfer gofynion eu cleientiaid.
Cefnogaeth Cymorth Lleihau
Cysylltodd ANR-Probake â ZERO2FIVE am gymorth pan oeddent am ddeall y gwastraff a gynhyrchir drwy gydol eu prosesau pobi. Er bod y cwmni yn gwybod ffigur bras ar gyfer eu colled pobi, roedd y tîm gwastraff yn ZERO2FIVE yn gallu gwirio’n annibynnol pa mor gywir oedd.
Treuliodd arbenigwyr gwastraff ZERO2FIVE ddau ddiwrnod ar lawr y ffatri yn ANR-Probake, gan ddilyn gwahanol gynhyrchion, a’u pwyso ar wahanol gamau o’r broses gynhyrchu, o adneuo a phobi i oeri a phecynnu.
Ar ôl casglu’r data, rhoddwyd adroddiad gwastraff llawn i’r cwmni, y gellid ei ddefnyddio fel pwynt cyfeirio ar lawr y ffatri ac yn yr ystafell fwrdd.
Rhoddodd archwiliad gwastraff ZERO2FIVE ddealltwriaeth annibynnol, fwy cywir a data i ANR-Probake o’r gwastraff a gynhyrchir drwy gydol eu proses gynhyrchu.
Bydd hyn yn galluogi’r cwmni i osod llinell sylfaen ar gyfer faint o wastraff a gynhyrchir ar gyfer gwahanol linellau cynnyrch a’i fonitro’n agosach yn barhaus. Bydd hyn yn helpu’r cwmni i werthuso’n haws yr effaith ar wastraff unrhyw newidiadau i’r broses gynhyrchu, gan ddatrys unrhyw broblemau yn gyflymach pan fyddant yn codi, a sbarduno gwell effeithlonrwydd cynhyrchu.
Jason Bailey, Rheolwr Ffatri, ANR-Probake:
“Roedd yn fraint cael gweithio gyda thîm gwastraff ZERO2FIVE. O’r cyfarfod cyntaf, roedd y manylion a’r wybodaeth a ddarparwyd ganddynt yn wych ac roedd staff ANR-Probake yn eu gweld yn ddefnyddiol iawn ac â diddordeb yn yr hyn roeddent yn ei wneud. Mae’r adroddiad terfynol wedi ein helpu i edrych ar ein colledion a’n cynnyrch wrth symud ymlaen. Rwy’n defnyddio’r data yn ein cyfarfodydd wythnosol gyda fy rheolwyr sifftiau i ddangos ein colledion a’r hyn y gallwn ei wneud fel tîm i yrru perfformiad planhigion mwy effeithlon ac arbedion cost posibl.”
Cymorth Mentora Technegol
Pan oedd ANR-Probake yn chwilio am gymorth i fentora cynorthwyydd technegol a oedd newydd gael ei ddyrchafu o rôl sicrhau ansawdd, cysyllton nhw â ZERO2FIVE i archwilio cydweithrediad posibl. Er nad oedd ganddo gefndir ffurfiol mewn technoleg bwyd, roedd y cynorthwyydd technegol wedi’i nodi fel unigolyn potensial uchel o fewn y cwmni ac roedd wedi dangos dyhead i ddilyn gyrfa yn yr adran dechnegol.
Ymatebodd ZERO2FIVE gyda chynnig wedi’i deilwra, gan gynnig mentora un-i-un i’r cynorthwyydd technegol gan un o’u technolegwyr. Roedd y bartneriaeth hon yn canolbwyntio ar adeiladu gwybodaeth y cynorthwyydd technegol mewn meysydd allweddol a nodwyd fel blaenoriaethau i’r cwmni, gan gynnwys Safon Fyd-eang Diogelwch Bwyd BRCGS, cymeradwyaeth cyflenwyr, manylebau, a graddnodi offer.
Gydag adnoddau mewnol cyfyngedig ar gael i ddarparu hyfforddiant a datblygiad, mae’r gefnogaeth gan ZERO2FIVE yn uwchsgilio’r cynorthwyydd technegol yn gyflym ac yn effeithiol, gan eu galluogi i ymgymryd â chyfrifoldebau ychwanegol o fewn y tîm technegol.
Hyd yn hyn, mae’r cynorthwyydd technegol wedi cwblhau modiwlau hyfforddi yn llwyddiannus mewn pedwar maes pwnc diolch i’r mentora gan ZERO2FIVE, gyda chynlluniau ar gyfer dysgu parhaus drwy gydol y flwyddyn. Maent hefyd wedi mynychu cyfres gweithdai diogelwch bwyd ZERO2FIVE ar bynciau gan gynnwys asesu risg deunyddiau crai a manylebau.
Dywedodd Sabina Jones, Rheolwr Technegol, ANR-Probake,:
“Mae’r gefnogaeth a ddarperir gan ZERO2FIVE wedi bod yn amhrisiadwy, nid yn unig i dwf proffesiynol y cynorthwyydd technegol ond hefyd i’n sefydliad. Mae wedi bod yn hynod werth chweil gweld eu gwybodaeth a’u hyder yn cynyddu, sydd wedi eu galluogi i ymgymryd â chyfrifoldebau ychwanegol. Mae hyn, yn ei dro, wedi caniatáu i mi, fel rheolwr technegol, neilltuo mwy o amser i flaenoriaethau busnes ehangach.
“Mae argaeledd cyllid allanol wedi ein galluogi i weithredu’r rhaglen fentora yn gyflym. Byddwn yn argymell ZERO2FIVE i unrhyw fusnes bwyd yng Nghymru sy’n chwilio am gymorth arbenigol. Mae eu tîm yn dod â chyfoeth o wybodaeth ar draws gwahanol feysydd pwnc ac yn gweithredu’n gyson gyda phroffesiynoldeb a hygyrchedd. Edrychaf ymlaen at barhau â’n cydweithrediad â nhw yn y dyfodol.”
Cysylltwch â ni
Os hoffech gael gwybod mwy am sut y gallwn helpu eich busnes neu os oes gennych unrhyw gwestiynau am y cymorth y gallwn ei gynnig, yna cysylltwch â ni.
